一念発起

北海道を代表する「海の幸ベストスリー」といえば・・
私的には「毛ガニ・昆布」と並んで「ホッキ貝」は外せません!
ホッキ貝の本名は「バカガイ科ウバガイ」だそうですが、
「バカ」も「姥」も、あまり良いイメージの言葉ではないし、
北海道などで採れる「北に寄った」貝であることから、
「ホッキ貝」と言われるようになったという説があります。
今夜は、寿司でも食べに行こうかな・・。
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by msanchan | 2007-03-14 06:35 | 動物
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